Sposób przygotowania:
Kacze udka confit
Kacze udka umyć, osuszyć i zamarynować w przyprawach. Wstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny.
Następnego dnia wytopić tłuszcz jeśli macie smalec to roztopić go.
Udka oczyścić z przypraw i włożyć do garnka z tłuszczem skórą do dołu. Na małym ogniu smażyć udka co najmniej dwie godziny od czasu do czasu sprawdzając czy nie przywarły.
Mięso ma być mięciutkie i delikatne.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Następnego dnia wytopić tłuszcz jeśli macie smalec to roztopić go.
Udka oczyścić z przypraw i włożyć do garnka z tłuszczem skórą do dołu. Na małym ogniu smażyć udka co najmniej dwie godziny od czasu do czasu sprawdzając czy nie przywarły.
Mięso ma być mięciutkie i delikatne.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
mocsłodkości
lukrowanepierniczki
mocsłodkości
Czekoladka 2