anetka

anetka

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Sałatka z marchewki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dobry dodatek do obiadów w porze zimowej.

Sałatka z marchewki

Składniki:

Sałatka z marchewki

 

  • 3 kg marchwi
  • 1 kg papryki
  • 0,5 kg cebuli
  • ZALEWA:
  • 1 szkl. octu 10%
  • 1 szkl. wody
  • 1 szkl. cukru
  • 0,5 szkl oleju
  • 2 łyżki soli

Sposób przygotowania:

Sałatka z marchewki
Ugotowaną marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Pokroić cebulę i paprykę w kostkę.Zagotować zalewę i wrzucić pokrojoną cebulę i paprykę pogotować 15 min.Następnie wrzucić marchew i pogotować 10-15 min.Gorące wkładać do słoików.