agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Sałatka jest pyszna, syta, nadaje się na każdą okazję

Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu

 

  • 1 kilogram pieczarek świeżych
  • 1 cebula
  • 8 jaj
  • 1 opakowanie fasolki białej konserwowej
  • 1 opakowanie fasolki czerwonej konserwowej
  • 5 łyżek majonezu kieleckiego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka natki pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu
Najpierw należy przygotować wszystkie niezbędne składniki na sałatkę, następnie należy umyć dokładnie pieczarki pod bieżącą wodą, osuszyć je i pokroić drobno, następnie obrać i posiekać cebulkę, pieczarki wraz z cebulką podsmażyć na wolnym ogniu na rozgrzanym tłuszczu. Jajka gotuję na twardo. Fasolę biała i czerwona należy odcedzić na sicie i przelać zimną wodą. W dużej misce należy wymieszać podsmażone pieczarki, pokroić drobno jajka i dodać do składników, dodać obie fasole, przyprawić solą i pieprzem, ziołami prowansalskimi, posiekać drobno pietruszkę i na koniec całość wymieszać z majonezem.
Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu
odcedzam fasole na sicie, przelewam wodą
Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu
do pieczarek wrzucam fasolę białą i czerwoną
Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu
na sam koniec dodaję majonez, sałatka naprawdę pyszna
Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu
pieczarki wrzucam do miski, mieszam składniki ze sobą

Tagi:

zioła