Śledź zielony

radek001700 - Przepis na: Śledź zielony offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 31
Śledź zielony
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Ciekawy przepis, rodem z śląska, a dokładnie okolic Katowic.


trudność: łatwe
czas:

Śledź zielony - SKŁADNIKI:

  • 1 kg śledzi zielonych
  • 3 różne papryki
  • 3 cebule
  • 2 puszki przecieru
  • 1/2 szklanki octu
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 łyżki cukru
  • przyprawy do smaku

Śledź zielony - PRZYGOTOWANIE:

Zalewa: przecier, ocet, olej, cukier, przyprawy. Śledzia pokroić w kostkę, papryki w paski, cebule w cienkie krążki. Wrzucić do garnka, zalać zalewą i dusić na małym ogniu przez 40min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Śledź zielony (strona 1 z 1)  
kayleb

kayleb
offline

2008-11-23 12:14
Fajny przepis na śledzika. Do ulubionych ;)
Skomentuj
Oceń:
0
elutka

elutka
offline

2008-12-15 15:27
mogles napisac skąd-zielony i dobry fajnie
Skomentuj
Oceń:
0
radek001700

radek001700
offline

2008-12-15 16:04
przepis dokładnie od cioci z giszowca,a co do sledzia na slasku mozna kupic tzw. sldzia zielonegu, tu gdzie mieszkam (pod wroclawiem) niestety takiego nigdzie w sklepie nie ma ;]
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112
offline

2008-12-15 18:41
:)
Skomentuj
Oceń:
0
Amberr8

Amberr8
offline

2008-12-15 21:48
to mówisz, że koło Katowic go złowiłeś ?????
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Fisia
gość

2009-01-24 18:26
Śledziki pyszne, robimy od lat (rzeczywiście nie we wszystkich regionach Polski można dostać "zielone", czyli niesolone śledzie). Gotować wystarczy jednak... 3 minuty (słownie trzy), bo inaczej wszystko się rozgotuje!
Skomentuj
Oceń:
0
teresa.rembiesa

teresa.rembiesa
offline

2009-05-05 22:59
w moich przepisach jest podobny przepis na śledzie zielone a Fisia nie ma racji trzeba je dusić około 40 min.
Skomentuj
Oceń:
0
kura domowa

kura domowa
offline

2009-12-11 23:49
Bardzo fajny przepis ,wypróbuje go na święta .U mnie co rok robię śledż zielony marynowany a w tym roku zrobie ten .Dziękuje bardzo.A jeżeli ktoś ma problem z kupieniem tych śledzi to zapraszam do Leszna (tego w Wielkopolsce) u nas można je dostać przez okrągły rok i są niedrogie.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przystawki
Zapiekane pomidory z kurką i zacierkami Pate z wątróbki z galaretką z jabłek Babeczki gryczane z grzybami (krok po kroku)
Śledziowy tatar Domowe zapiekanki Domowe zapiekanki (na bułkach)
Aromatyczne suszone jabłka Wytrawne babeczki na II śniadanie Tortilla z kurczakiem i warzywami
Jajka z serową pastą z nutą koperku Krewetki na maśle na ostro Tarteletki z leśnymi grzybami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane