Słodki sos na zimę

Na początku truskawki dokładnie umyć, osuszyć, usunąć szypułki i pokroić na małe kawałki.Następnie przełożyć do naczynia i zmiksować przy użyciu blendera na gładką masę.Dodać biały cukier i ponownie zmiksować,aby cukier mógł się rozpuścić.
Zmiksowaną masę przelać przez sitko, aby nie było nasionek. Tak powstały sos przelać do małych słoików lub specjalnych pojemników i szczelnie zamknąć.Pojemniki zamrozić.
Po rozmrożeniu najlepiej zużyć od razu,nie zamrażać ponownie. Dzięki temu sosowi poczujemy smak lata w zimowe dni.
Idealnie nadaje się do ciast, deserów, naleśników czy lodów.
Smacznego.