Megg

Megg

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 412]

Sok z aronii wg Megg

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Mój ulubiony sok z aronii

Sok z aronii wg Megg

Składniki:

Sok z aronii wg Megg

 

  • 3 kg aronii
  • 300 szt liści wiśni
  • 3 litry wody
  • 2 kg cukru
  • kwasek cytrynowy do smaku

Sposób przygotowania:

Sok z aronii wg Megg
Aronię dokładnie umyć i wsypać do dużego garnka. Liście z wiśni również dobrze umyć i dodać do aronii. Całość zalać wodą i zagotować. Tak zagotowaną aronię z liśćmi pozostawić na 12h. Po tym czasie przecedzić przez sito sok, usuwając owoce aronii oraz liście. Sam sok zagotować, dodać cukier oraz kwasek cytrynowy do smaku i całość zagotować. Gorący sok wlewać do wcześniej przygotowanych słoiczków i mocno zakręcać. Słoiczki z sokiem ustawić na ściereczce do góry dnem, przykryć kocem i tak pozostawić do następnego dnia. Po tym czasie słoiczki z sokiem można ustawić w spiżarce i spożywać.