Sposób przygotowania:
Sos rozmarynowy
Gotujemy śmietankę,wlewamy do niej 100ml rosołu,zmniejszamy ogień na najmniejszy i gotujemy jeszcze 10 minut.Nie wolno przypalić!Robimy zasmażkę z mąki i masła i wlewamy ją do śmietanki.Gotujemy i doprawiamy sola i pieprzem.Odstawiamy z ognia i mieszamy jednocześnie wlewając żółtka.+++Wino gotujemy z reszta rosołu.Wlewamy wino do sosu i znów gotujemy całość.Pod sam koniec wlewamy sok z cytryny i wsypujemy rozmaryn.Zdejmujemy z ognia i mieszamy dokładnie.Smacznego!!!
