Surówka Eli z kapusty czerwonej

Kapustę drobno poszatkować,pory pokroić w ćwierć krążki,jabłka zetrzeć na tarce z dużymi otworami.Wszystkie składniki włożyć do miski,dodać olej,sól i cukier do smaku,skropić sokiem z cytryny i wymieszać.Smacznego!