Szybkie ciasto z truskawkami

Truskawki oczyszczamy, myjemy i osączamy. Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzącej wody, odstawiamy do stężenia. Masło miksujemy z obu cukrami i jajkami. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy dobrze i wykładamy do do dużej przygotowanej blaszki. Na ciasto wykładamy truskawki oprószone mąką. Pieczemy ok. 40 min. w 180 stop. Ciasto studzimy. W zagłębienia po truskawkach wlewamy tężejącą galaretkę. Gdy zastygnie oprószamy ciasto cukrem pudrem albo polewamy polewą czekoladową.