gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 616]

Tortille z warzywami i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Domowe placki tortilli z sosem, warzywami greckimi i pikantnym kurczakiem. Polecam wypróbowanie przepisu.

Tortille z warzywami i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tortille z warzywami i kurczakiem

Tortille

  • 320 g mąki pszennej,
  • 160 ml bardzo ciepłej wody,
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • 3 łyżki oleju roślinnego.

Sos

  • 2 łyżki ketchupu,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki śmietany 18%,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ostra papryka,
  • oregano.

Kurczak

  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki.

Warzywa

  • Opakowanie mieszanki greckiej.

Sposób przygotowania:

Tortille z warzywami i kurczakiem
Placki tortilli:

Wszystkie składniki dodajemy do miski. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być gładkie i nie lepiące się do rąk. Odstawiamy na 15-20 minut aby odpoczęło. Ciasto dzielimy na 8 równych kawałków. Każdą część wałkujemy na średnicę patelni (20 cm).

Tortille smażymy na rozgrzanej patelni kładąc je pojedynczo na suchym dnie. Smażymy po ok. 30-60 sekund z każdej strony. Upieczone przykrywamy aby nie zrobiły się twarde.

Sos:

Ketchup mieszamy z majonezem, śmietaną i przyprawami.

Warzywa:

Mieszankę warzyw smażymy 15 minut. Pierś z kurczaka kroimy w paski, przyprawiamy i smażymy. Każdy placek smarujemy sosem, na połowy każdego placka wykładamy warzywa i kurczaka, przekładamy na pół. Gotowe.

Smacznego.
Tortille z warzywami i kurczakiem
Wszystkie składniki dodajemy do miski . Zagniatamy ciasto.
Tortille z warzywami i kurczakiem
Smażymy po ok. 30-60 sekund z każdej strony.
Tortille z warzywami i kurczakiem
Każdy placek smarujemy sosem, na połowy każdego placka wykładamy warzywa.
Tortille z warzywami i kurczakiem
Następnie wykładamy kurczaka i przekładamy na pół.