aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Warstwowa sałatka z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ciekawa w smaku sałatka z jajkami, kukurydzą i serem żółtym. Całość przykryta pierzynką czosnkowych grzanek.

Warstwowa sałatka z grzankami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Warstwowa sałatka z grzankami

 

  • 6 jajek
  • 250 g żółtego sera
  • 1 kukurydza konserwowa
  • 150 g majonezu
  • 4 kromki chleba wieloziarnistego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z grzankami
Ugotowane na twardo jajka kroimy w kosteczkę. Połowę układamy na dnie szklanej miski i lekko solimy. Na jajkach cienko rozsmarowujemy majonez i przyprawiamy go pieprzem. Następnie dajemy połowę startego na tarce na dużych oczkach sera.

Kukurydzę odsączamy z zalewy i połowę wykładamy na ser. Na niego dajemy pozostałą część jajek i lekko solimy.

Ponownie rozsmarowujemy majonez i układamy na nim pozostałą warstwę sera oraz pozostałą kukurydzę.Chleb kroimy w drobną kosteczkę.

Na patelni rozgrzewamy olej i na niego wyciskamy przez praskę ząbki czosnku. Wrzucamy kosteczki chleba i całość smażymy do ich zrumienienia.

Ostygnięte grzanki wykładamy na wierzch sałatki.Miskę odstawiamy na 30 minut do przegryzienia się składników.
Warstwowa sałatka z grzankami
Do miski wrzucamy połowę pokrojonych w kostkę jajek.
Warstwowa sałatka z grzankami
Na jajkach rozsmarowujemy majonez i posypujemy pieprzem.
Warstwowa sałatka z grzankami
Na majonez dajemy połowę startego żółtego sera.
Warstwowa sałatka z grzankami
Następnie kukurydzę i ponownie układamy pozostałe warstwy składników sałatki.
Warstwowa sałatka z grzankami
Na patelni smażymy kostki chleba z czosnkiem, posypujemy nimi wierzch sałatki.