Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 952]

Warzywna zapiekanka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zapiekanka z warzyw mrożonych i ziemniaków ale w sezonie jak najbardziej można użyć świeżych. Zapiekanka zalana jest sosem jajecznym i posypane serem żółtym.

Warzywna zapiekanka Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Warzywna zapiekanka

Zapiekanka

Sos:

Sposób przygotowania:

Warzywna zapiekanka
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na plasterki. U parować na pół twardo. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić. Dodać mrożone lub świeże warzywa i dusić do miękkości. Jajka rozbełtać ze śmietaną doprawić do smaku i dodać trochę tartego sera żółtego.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków posypać ziołami wyłożyć mieszankę warzyw zalać połową sosu i ułożyć resztę ziemniaków posypać je ziołami i wylać resztę sosu. Posypać serem żółtym. Zapiekankę zapiec w 280 stopniach przez ok 30 minut.
Warzywna zapiekanka
Ziemniaki obrać , umyć i pokroić na plasterki. U parować na pół twardo.
Warzywna zapiekanka
Warzywa dusić pod przykryciem do miękkości
Warzywna zapiekanka
Jajka rozbełtać ze śmietaną doprawić do smaku i dodać trochę tartego sera żółtego.
Warzywna zapiekanka
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków posypać ziołami wyłożyć mieszankę warzyw zalać połową sosu i ułożyć resztę ziemniaków posypać je ziołami i wylać resztę sosu
Warzywna zapiekanka
Zapiekankę zapiec w 280 stopniach przez ok 30 minut.