Wiosenne przebudzenie

Kapustę oczyścić i bardzo drobno poszatkować. Por pokroić drobno, pomidorki umyć, osuszyć i przekroić na połówki, ogórka i rzodkiewki umyć i pokroić na ćwiartki a następnie w plasterki .

Koperek poszatkować. Wszystko dać do miseczki, ocet, cukier i sól wymieszać z oliwą dodać do surówki i dokładnie wymieszać.