Zupa jabłeczna Dżaby

mięso pokrojone na grubość palca wraz z pokrojoną w kostkę marchwią i pietruszką włożyć do zimnej wody i gotować wywar lekko posolić miękkie mięso odcedzić do zupy zaś włożyć obrane pokrojone jabłka i ugotować następnie dodać mięso zagęścić zupę mąką wymieszaną ze śmietaną osłodzić do smaku i przed podaniem potrawę posypać drobno posiekaną natką