Antenka

Antenka

Kucharz
[Przepisów: 9]

Zupa krem z warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupę polecam dorosłym na diecie jak i małym dzieciom ;)

Zupa krem z warzyw

Składniki:

Zupa krem z warzyw

  • Składniki (na 2 os.):
  • kilka różyczek świeżego brokuła
  • 1 marchwka
  • 2 średnie ziemniaki
  • kilka różyczek kalafiora
  • 1 pietruszka

Sposób przygotowania:

Zupa krem z warzyw

w średnim garnku zagotować mniej więcej pół litra wody. W między czasie rozdzielić różyczki kalafiora i brokuła, obrać i umyć ziemniaki oraz marchewkę i pietruszkę. Do gotującej wody dodać najpierw pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Po ok. 5 min. kalafiora a na koniec brokuły. Po ugotowaniu się wszystkich warzyw na miękko, zmiksować blenderem (już nie gotować w czasie blendowania bo zupa strzela jak wulkan ;). Jeśli zachodzi potrzeba przyprawić według uznania.

Redakcja poleca: