Zupa ziemniaczano - porowa

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Pory oddzielamy od zielonych części, oczyszczamy z pierwszych liści i kroimy na cienkie plastry. Cebule obieramy i kroimy na cienkie plastry. Do garnka dodajemy masło i rozpuszczamy. Kiedy masło się rozpuści, dodajemy cebulę i szklimy na małym ogniu. Następnie dodajemy pora i mieszamy. Po kilku minutach dodajemy ziemniaki i zalewamy całość bulionem. Kiedy ziemniaki będą miękkie, miksujemy zupę i dodajemy śmietanę oraz doprawiamy so smaku sola i pieprzem.