3 Bit - ciasto bez pieczenia

Blaszkę o wymiarach 35x25 wyłożyć papierem. Na dnie ułożyć warstwę herbatników. 

Masę kajmakową podgrzać w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka. Wyłożyć na herbatniki. Przykryć drugą warstwą herbatników i odstawić. 

Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru, wystudzić. Masło utrzeć następnie porcjami dodawać wystudzony budyń. Masę budyniową wyłożyć na herbatniki i ładnie wyrównać. Przykryć kolejną warstwą herbatników. 

Żelatynę rozpuścić w mleku i przestudzić. 

Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier waniliowy i żelatynę. Masę śmietanową wyłożyć na herbatniki i ładnie wyrównać. 

Na wierzchu posypać starta czekoladą. Wstawić do lodówki. 

Ciasto najlepsze po dwóch dniach jak herbatniki dobrze namiękną. Na każdą warstwę zużyłam 16 herbatników, z boku zostało mi ok 2 cm wolego miejsca.