Adam i Ewa 4

Jajka ubij z cukrem. Masę wstaw nad parę i ubijaj. Po kilku minutach zdejmij i ubijając ostudź, ponownie postaw na parze i ubijaj do gęstości. Wymieszaj z mąką. Piecz ok 40 min. Z upieczonego biszkopta zdejmij wierzchnią skórkę i nasącz go wodą z sokiem pomarańczowym. Na biszkopcie ułóż odsączone mandarynki. Z soku z mandarynek i 1 szklanki soku pomarańczowego ugotuj budyń. Gorący budyń wyłóż na ciasto z mandarynkami. śmietankę ubij z cukrem pudrem i śmietan fiksami. Wyłóż na budyń.Na wierzchu układaj herbatniki szachownicą.