Akacjowe placki

Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, szczyptę soli, mleko i wodę, dokładnie zmiksować.

Kwiaty akacji przebrać, opłukać, osuszyć.

Kiście akacji zanurzać w cieście naleśnikowym, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem. Podawać zaraz po przygotowaniu.