Aksamitna zupa z lasu

Maślaki starannie oczyścić, umyć i pokroić na małe części. Cebulę obrać i posiekać. W dużym garnku rozpuścić masło i zeszklić cebulę, a następnie dodać grzyby. Do garnka wlać 5 łyżek bulionu, sól, liść laurowy, a także ziele angielskie i pieprz. Maślaki dusić pod przykryciem do miękkości i wlać bulion. Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę i wrzucić do zupy. Po 15 min od dodania ziemniaków wsypać makaron i dalej gotować. Szałwię i tymianek umyć, posiekać i wrzucić do garnka. Kiedy ziemniaki i makaron będą miękkie, zdjąć zupę z ognia i podawać z żytnim pieczywem.