Sposób przygotowania:
Ananas w cieście
Jajko miksuję w misce z mlekiem i sokiem ananasowym. Dodaję do tego mąkę, proszek i sól, dalej miksuję na jednolite, gładkie ciasto. Ananasy osączam z soku. Zanurzam krążki ananasa w gęstym cieście naleśnikowym, smażę je na rozgrzanym oleju na patelni. Osączam placuszki z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podaję na gorąco oprószone cukrem pudrem.