Ananasowe up-side-down

Plastry ananasa odsączyć i ułozyć na dnie w foremkach. Jajko ubić z olejem i mlekiem. Cały czas ubijając dosypywac mąkę zmieszaną z cukrem i proszkiem do pieczenia. Wlać ciasto na ananasa do 2/3 wysokości foremki. Piec około 15 minut w temp 180 C. Każdą babeczkę układać do góry nogami (ananasem u góry) i ostudzić. Ozdabiać wisienką. Smacznego!!!