Ancynamonki od Mariel

Jabłka dokładnie myjemy i obieramy ze skórki , przekrawamy na ćwiartki wycinamy gniazdko nasienne i dzielimy na mniejsze kawałki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni . Ciasto francuskie rozwijamy na stolnicy.Papierem z ciasta wykładam brytfannę .Ciasto lekko wałkujemy i wycinamy z nich kwiatki .Na środek każdego kwiatka nakładamy po kawałku jabłka i posypujemy cynamonem , ewentualnie gdy jabłko będzie kwaskowate można posypać cukrem . Wkładamy do piekarnika i pieczemy około15-20 minut do chwili gdy boki ciastka zaczną się rumienić.