Magda_Daria

Magda_Daria

Szef Kuchni
[Przepisów: 25]

Angielski chocolate fudge cake

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tak mocno czekoladowego a zarazem niezbyt słodkiego ciasta jeszcze nigdy nie jadłam. Jest to klasyczny angielski deser na który przepis dostałam od niemieckiego kuzyna a że wykonanie polskie to serwowany był z gałką lodów waniliowych. Polecam !

Angielski chocolate fudge cake Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Angielski chocolate fudge cake

 

  • 200 g gorzkiej czekolady min. 60% kakao,
  • 4 jajka,
  • 4 łyżki maki,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 250 g masła,
  • 6 łyżek kakao

Sposób przygotowania:

Angielski chocolate fudge cake
Masło wraz z czekoladą roztop w kąpieli wodnej a potem wraz z pozostałymi składnikami wymieszaj/ zmiksuj. Wlej do foremki nasmarowanej margaryną a najlepiej do silikonowych foremek na babeczki - wtedy odejdzie problem krojenia i wyciągania, bo ciasto jest bardzo wilgotne. Włóż do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 20minut. Gotowe :)
Angielski chocolate fudge cake
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki
Angielski chocolate fudge cake
Zafunduj kąpiel wodną masłu i czekoladzie :)
Angielski chocolate fudge cake
Wymieszaj z pozostałymi składnikami
Angielski chocolate fudge cake
Przełóż do foremki - najlepiej silikonowej i włóż do piekarnika na 20 min - 160 stopni