Arbuzowe śniadanko

Ogórek ( umyty) ponacinać ozdobnie i pokroić w plasterki grubości ok. 0,5 cm .

Z arbuza za pomocą łyżeczki do drążenia melonów wyciąć tyle kulek ile mamy plastrów ogórka.

Ser utrzeć na gładką masę doprawiając solą , szczyptą sumaku i pieprzu.

Na każdy plasterek ogórka kładziemy pół łyżeczki sera .

Na serze układamy kulkę arbuza ( lekko ją wciskając w ser by nie spadała).

Arbuz oprószyć lekko sumakiem.

Udekorować listkami tymianku i natką pietruszki.