kamazka439

kamazka439

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 515]

Aromatyczna karkówka na grilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

bardzo aromatyczna po prostu super !

Aromatyczna karkówka na grilla

Składniki:

Aromatyczna karkówka na grilla

 

  • Karkówka 1 kg
  • 4 ząbki czosnku
  • przyprawa staropolska na grilla - Winiary
  • 4 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka przyprawy kebab

Sposób przygotowania:

Aromatyczna karkówka na grilla
Utarty czosnek i wszystkie przyprawy wymieszać z olejem i natrzeć taką marynatą karkówkę. Odstawić w chłodne miejsce najlepiej do lodówki na noc. Wtedy karkówka dobrze przejdzie przyprawami. Przed pieczeniem pokroić w plastry i posmarować pozostałą marynatą, która została po wyjęciu karkówki. Grillować z na wolnym ogniu około ½ godziny.