Aromatyczna wieprzowina

Mięso oprósz solą i pieprzem, obsmaż ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Włóż do garnka, zalej wrzątkiem z rozpuszczoną kostką rosołową, wsyp suszoną mieszankę warzywną. Mięso duś pod przykryciem ok. 40min. W tym czasie ugotuj kaszę jęczmienną według przepisu na opakowaniu. Gotowe mięso pokrój w plastry. Sos zapraw śmietaną wymieszaną z mąką, włóż plastry mięsa, zagotuj. Podawaj z kaszą jęczmienną. Smacznego !