Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów

Suszone pomidory przekładamy do blendera, dodajemy pokrojone w plastry ząbki czosnku oraz przyprawy - bazylia, paprykę słodką oraz pieprz cayenne, zalewamy oliwą z oliwek i pomidorową passatą - całość blendujemy przez kilkanaście sekund do uzyskania jednolitego pesto.

Przekładamy do słoiczka, możemy przechowywać zamknięte w lodówce.