migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Aromatyczny sos kurkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kurki to bardzo delikatne i aromatyczne grzybki z których warto przygotować pyszny sosik. Sos ten pasuje do wszystkiego. Można go podać do mięska, do makaronu, do kaszy, ziemniaków oraz klusek.

Aromatyczny sos kurkowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Aromatyczny sos kurkowy

 

  • ok 400 g kurek
  • 2 łyżki masła
  • sól,pieprz
  • 300 ml śmietanki 30 %
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Aromatyczny sos kurkowy
Kurki dokładnie oczyścić. Małe sztuki pozostawić w całości a większe pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić kurki i smażyć chwilę aż zmiękną i puszczą soki.

Następnie wlać śmietankę. Całość gotować aż sos się zredukuje i zgęstnieje.

Do smaku doprawić solą i pieprzem. Na koniec można dodać trochę posiekanej natki pietruszki.
Aromatyczny sos kurkowy
Kurki dokładnie oczyścić. Małe sztuki pozostawić w całości a większe pokroić na mniejsze kawałki.
Aromatyczny sos kurkowy
Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić kurki i smażyć chwilę aż zmiękną i puszczą soki.
Aromatyczny sos kurkowy
Następnie wlać śmietankę. Całość gotować aż sos się zredukuje i zgęstnieje. Do smaku doprawić solą i pieprzem.
Aromatyczny sos kurkowy
Na koniec można dodać trochę posiekanej natki pietruszki.

Tagi:

dodatki sos