EnchantedxD

EnchantedxD

Szef Kuchni
[Przepisów: 89]

babciny chłodnik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

chłodnim jest dobry na upalne dni

babciny chłodnik

Składniki:

babciny chłodnik

 

  • 4 szkl jogurtu naturalnego
  • 20 dag chudej szynki lub kiełbasy szynkowej
  • ogórek
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej cebuli
  • 3 łyżki posiekanego sczypiorku
  • łyżka ostrej musztardy
  • koperek
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

babciny chłodnik
1 Musztardę starannie mieszamy z jogurtem, po czym przyprawiamy do smaku solą i pieprzem
2 Dodajemy umyty i pokrojony w kostkę ogórek (możemy go obrać ze skórki), pokrojoną w paski wędlinę i drobno posiekaną cebulę. Mieszmy i chłodzimy
3 Czosnek siekamy, wykładamy na talerze. Zimny chłodnik rozlewamy do talerzy i posypujemy posiekaną zieleniną. Podajemy z dobrze upieczonymi tostami