Babeczki łososiowe z serkiem

Na początku oddzielamy mięso łososia od skóry, które następnie siekamy dokładnie nożem. Paprykę myjemy i kroimy w drobną kosteczkę. Natkę pietruszki, szczypiorek oraz listka selera także myjemy i siekamy drobno. Serek śmietankowy wykładamy do miseczki, dodajemy do niego pokrojoną paprykę oraz zieleninę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Możemy dodać także inne nasze ulubione przyprawy. Foremki silikonowe wykładamy posiekanym łososiem, dokładnie dociskając go do ścianek. Do powstałych wgłębień nakładamy przygotowany serek z warzywami. Na górę również nakładamy mięsko z łososia. Napełnione foremki wstawiamy do lodówki na ok. pół godziny. Podajemy w formie przekąski.