Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 321]

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

W miarę szybkie babeczki do upieczenia na majonezie z dodatkiem żurawiny oraz czarnego sezamu. W smaku bardzo dobre. Polecam je do popołudniowej kawki, czy też herbatki.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Składniki:

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

 

  • 4 jajka wiejskie
  • 3/4 szklanki cukru brązowego
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 1/2 łyżki majonezu
  • 100 g żurawiny suszonej

Posypka:

Sposób przygotowania:

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

1.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem
Wbicie całych jajek do naczynia, dosypanie cukru i zmiksowanie

Wbić do naczynia jajka i wsypać cukier, zmiksować.

2.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem
Dosypanie cukru waniliowego do masy i zmikisowanie

Dosypać cukier waniliowy, ponownie zmiksować.

3.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem
Wsypanie mąki pszennej do zmiksowanej masy

Do zmiksowanej masy wsypać mąkę pszenną, za każdym razem miksować.

4.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem
Dosypanie proszku do pieczenia do zmiksowanej masy

Dosypać proszek do pieczenia, zmiksować.

5.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Wsypać mąkę ziemniaczaną, zmiksować.

6.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Na końcu dodać majonez, wszystko zmiksować.

7.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Wsypać żurawinę suszoną, wymieszać łyżką.

8.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Do małych foremek silikonowych włożyć papilotki i napełnić je ciastem do 2/3 wysokości.

9.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Wierzch babeczek posypać czarnym sezamem.

10.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C i piec przez 20 - 25 minut.

11.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Upieczone babeczki wystudzić na kratce.

12.

Babeczki majonezowe z żurawiną i czarnym sezamem

Smacznego !