Babka majonezowa

Białka odzielić od żółtek. Następnie białka ubić na sztywną pianę. Cały czas ubijać i porcjami dodawać cukier, ubijać aż cukier sie rozpuści. Następnie dodać żołtka i cukier waniliowy. Gdy składniki się połączą dodać majonez. Na koniec dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz sok z cytryny i delikatnie wymieszać. Foremkę na babkę natłuścić i posypać tarta bułką. Masę przełożyć do foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec ok 35 minut, do suchego patyczka. Po wystudzeniu babkę dowolnie udekorować.