babeczki murzynki

Ubic pianę z białek ze szczypta soli .Żółtka utrzec z 4 łyzkami gorącej wody, dodac cukier i cukier waniliowy ,ucierac -stopiowo wsypywac mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Dodac ubite białka delikatnie wymieszac. Każdą z foremek napełnic ciastem piec w piekarniku 15min w 200st ,wystudzic. Ubic smietanę, dodac skórke z cytryny ,wymieszac. Kazdą babeczke przekroic i napełnic grubo bita smietaną ,przykryc resztą babeczki czyli górna częscią .Na parze rozpuscic 2 tabliczki czekolady z dwoma łyzkami wody, lekko schłodzic ,polac obficie babeczki i posypac cukrowymi koralikami odstawic w chłodne miejsce. Przechowywac w lodówce.Smacznego!