Sposób przygotowania:
Babeczki z budyniem
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do wystygnięcia. Na stolnicę wsypujemy mąkę , dodajemy pokrojone zimne miasto. Rozcieramy paluszkami tworząc grudki. Dodajemy cukier puder i żółtka. Wyrabiamy szybko ciasto. Wkładamy je do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy. Wycinamy foremkami do babeczek kółka 2 razy tyle co foremek. Jednym okręgiem wylepiamy wysmarowane babeczki, drugie kółko zostawiamy do przykrycia.Do wyklejonych ciastem foremek nakładamy po łyżce budyniu. Nakrywamy kołkiem z ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni , pieczemy ok 25 min.
Nina W.