Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

babeczki z masą serową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

pyszne babeczki z masą serową

babeczki z masą serową

Składniki:

babeczki z masą serową

 

  • kostka margaryny
  • 2 czubate szklanki maki
  • niecała szklanka cukru
  • 2 jaja
  • łyżka oleju

 

  • NADZIENIE
  • 250 gram twarogu
  • przyprawa ( 2 łyżeczki) do serników
  • garść rodzynek
  • pół szklanki cukru
  • 2 żółka
  • pół kostki margaryny

Sposób przygotowania:

babeczki z masą serową
Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę.
Do tego wbijamy jaja. Dodajemy niecałą szklankę cukry. lewamy łyżkę oleju. Na koniec dodajemy w kawałkach margarynę. Przed zagnieceniem siekamy nożem wszystkie składniki . I dopiero zagniatamy ciasto. Wkłądamy je na godzinę do lodówki. Po godzinie wyjmujemy i wylepiamy ciastem foremki na babeczki. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15-20 minut. aż będą złociste.

MASA SEROWA
Ser 2 razy mielimy. Do sera dodajemy żółtka. przyprawę do serników. Mieszamy Dodajemy nastepnie cukier i teraz nejlepiej wszystko dokładnie zmiksować. Na sam koniec dodajemy gaść rodzynek i mieszamy już drewnianą łyżką.
Do upieczonych babeczek nakładamy po łyżce masy serowej.
Możemy na to zetrzeć gorzką czkoladę.
Smacznego