Babeczki z masą sokową

1. Najpierw margarynę, cukier puder, mąkę i proszek do pieczenia daję do miski.

2. Margarynę z tymi składnikami rozcieram opuszkami palców, aż powstaną małe grudki.

3. Z kolei dodaję jajko i zagniatam ciasto.

4. Ciasto wałkuję i wylepiam nim foremki metalowe. Nakłuwam ciasto widelcem.

5. Następnie piekę je w 180 stopniach przez około 15 minut. Po tym czasie studzę.

6. Przygotowuję masę. W szklance soku rozpuszczam budynie. Pozostały sok wlewam do garnka i zagotowuję. Następnie do niego wlewam rozpuszczone budynie. Gotuję aż będzie gęsta cały czas mieszając. Masę lekko studzę, aby była ciepła a nie gorąca czy zimna.

7. Do babeczek nakładam masę i dokładnie studzę.

8. Następnie przygotowuję bitą śmietanę. Śnieżkę ubijam z mlekiem na puszystość. 9. Na babeczki nakładam bitą śmietaną i dekoruję ziarenkami granatu.

10. Gotowe!

Smacznego!