Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 507]

Babeczki z owocami lata

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Błyskawiczne i przepyszne babeczki, które pokocha każdy duży i mały łasuch. Znikają ze stołu szybciej, niż się na nim pojawiają i jeszcze jedna zaleta- są bezglutenowe.

Babeczki z owocami lata

Składniki:

Babeczki z owocami lata

 

 

  • Składniki mokre:
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki kefiru
  • 2 duże jajka

 

  • Dodatkowo:
  • Dowolne, świeże owoce sezonowe np. truskawki, maliny, borówki, jagody, morele, porzeczki

Sposób przygotowania:

Babeczki z owocami lata

Przygotowanie ciasta:

Babeczki z owocami lata
Gotowe ciasto jogurtowe na muffinki z owocami

Składniki mokre i suche połączyć w dwóch osobnych miskach, następnie mokre wlać do suchych i wymieszać na gładkie, jednolite ciasto bez grudek.

Pieczenie:

Babeczki z owocami lata
Babeczki przed upieczeniem w piekarniku

Formę do babeczek wyłożyć papilotkami, równomiernie wlać ciasto. Na wierzch ciasta wykładać owoce (u mnie po kawałku truskawki, kilku borówkach i 1-2 maliny). Babeczki piec w 200 stopniach przez 20 minut. Smacznego!