Bezglutenowa babka czekoladowa

Przygotowanie ciasta I:

Jajka wbić do miski, wlać do nich wodę i olej, wsypać cukry. Zmiksować na gładki płyn bez grudek.

Przygotowanie ciasta II:

Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem dropsów. Miksować na najwyższych obrotach przez kilka minut na gładką, jednolitą masę bez grudek. Gdy taka powstanie wsypać dropsy i wymieszać dokładnie łyżką.

Pieczenie:

Przelać do foremki do pieczenia 25x11 cm i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu babkę można również polać polewą czekoladową, czy posypać cukrem pudrem. Życzę smacznego!