Babeczki z żurawiną i orzechami

W misce wymieszać suche składniki - mąkę, cukier, proszek i sodę. Połączyć przy pomocy miksera lub trzepaczki z jajkiem, maślanką, mlekiem. Na koniec dodać żurawiny (ja obtoczyłam je w niewielkiej ilości mąki) oraz posiekane orzechy włoskie. Foremki aluminiowe wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą napełnić w 2/3 masą. Piec ok. 20 min. w temp. 180st. C.