katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Babeczkowe gniazdeczka z jajkami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Ciasteczka są smaczne, ale najlepiej przygotować dzień wcześniej. Cieszą oko dzieciaków i dorosłych.

Babeczkowe gniazdeczka z jajkami

Składniki:

Babeczkowe gniazdeczka z jajkami

 

  • na ciasto

 

  • mąka 1,5 szkl
  • żółtka 2-3 szt
  • cukier 1/3 szkl
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • masło albo margaryna 1/2 kostki
  • kakao 1,5 łyżki
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • śmietana kwaśna ok1 łyżka
  • dodatkowo

 

Sposób przygotowania:

Babeczkowe gniazdeczka z jajkami
Zagniatamy podane składniki na ciasto i odkładamy troszkę jasnego ciasta. Ciasto powinno być raczej twardawe.

Do pozostałego ciasta dodajemy kakao i zagniatamy. Część ciasta z kakao wałkujemy i wycinamy kółka(ile kółek tyle będzie babeczek) .

Kółka układamy na przygotowanej blaszce (na papierze do pieczenia). Z jasnego ciasta formujemy kilka kulek które to będą jajkami.

Pozostałe ciasto z kakao kładziemy po kawałku do wyciskarki do czosnku i powstałymi niteczkami obkładamy przygotowane kółeczka.

Pieczemy ok 25 min w 180 stopniach. Przygotowane jajeczka pieczemy na złoto i schładzamy.

Śmietanę śnieżkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu i pod koniec ubijania dodajemy rozmieszaną wcześniej i przestudzoną żelatynę.

Przygotowaną śmietanę nakładamy na ciasteczka i umieszczamy na śmietanie upieczone jajeczka z ciasta. Można posypać kolorowymi cukiereczkami.