Sposób przygotowania:
Babka cytrynowa z majonezemEtap 1
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno.
Etap 2
Następnie dodawać porcjami cukier i ubijać do rozpuszczenia cukru. Potem ubijać z żółtkami.
Etap 3
Masę jabłeczną wymieszać z majonezem, dodać mąkę, budyń i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
Etap 4
Na koniec dodać skórkę z cytryny, wymieszać.
Etap 5
Ciasto wlać do natłuszczonej formy i piec w 180 stopniach przez ok. 45 minut. Po wystudzeniu polać lukrem wykonanym poprzez wymieszanie soku z cytryny z cukrem pudrem.
