Babka cytrynowa z ksielem

Masło roztopić i ostudzić. Jajka wbić do miski wsypać cukier i ubić na pulchną masę. Mąkę przesiać przez sito dodać kisiel i proszek do pieczenia, wymieszać. Miksując wsypać porcjami mąkę. Do ciasta dodać sok i skórkę z cytryny, wymieszać. Wlać masło i wymieszać.

Ciasto przelać do wysmarowanej masłem i oproszonej bułką tarta formy. Piecz w nagrzanym piekarniku do suchego patyczka. Po upieczeniu dowolnie dekorować.