Babka drożdżowa 6

25 dag mąki sparz wrzącym mlekiem i rozetrzyj, aby nie pozostały grudki. Schłodź. Następnie dodaj drożdże i odstaw w ciepłe miejsce aby ciasto urosło. W tym czasie żółtka ubij z cukrem na puszystą masę i dodaj ją do ciasta z drożdży. Wyrób ciasto. Dodaj rodzynki, rum i roztopione masło. Ciasto wyłóż na posmarowaną tłuszczem formę. Piecz ok 50 min. Upieczoną babkę posmaruj lukrem.