Babka marchewkowa malwiny

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Jajka ubij z cukrem, dodaj olej, następnie mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, cynamon i sól. Następnie dodaj marchewkę, dalej mieszaj. Dodaj łyżkę powideł. Na koniec wrzuć rodzynki i wiórki kokosowe. Wymieszaj dokładnie łyżką. Ciasto przelej do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy. Piecz w 170stopni C przez ok 50minut. Przestudzoną babkę wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem.