babka na cytrynach

cytryny szorujemy szczoteczką i gotujemy w wodzie do miękkości, wyjmujemy i przekrawamy na pół, wyciągamy pestki a cytryny miksujemy , tak żeby były wyczuwalne większe kawałki.Jajka ubijamy z cukrem,dodajemy zmielone migdały-mieszamy,wsypujemy mąkę zmieszaną z sodą i ponownie mieszamy,na koniec dajemy masę z cytryn zamieszamy.Ciasto wlewamy do foremki lub tortownicy( 24 cm.)wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 60 minut. Po upieczeniu studzimy, posypujemy cukrem pudrem ,podajemy z truskawkami, malinami i świeżą miętą drobno pokrojoną i wymieszaną z jogurtem. Życze smacznego!