alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Babka pantera na białkach

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Efektowna babka na białkach wyglądem przypominająca "panterkę". Jest babka zebra a ja proponuję "panterkę"

Babka pantera na białkach Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Babka pantera na białkach

 

Sposób przygotowania:

Babka pantera na białkach
Białka ubić na sztywno. Stopniowo dosypywać cukier i miksować do momentu aż cukier się rozpuści. Wlewać małym strumieniem olej i nadal miksować. Z odważonej mąki odłożyć 1,5 łyżki, resztę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Mąkę stopniowo dodawać do białek i wymieszać (nie miksować). Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać odłożone 1,5 łyżki mąki, do drugiej przesiać 1,5 łyżki kakao i wymieszać. Formę wysmarować i wysypać bułką tartą. Do formy dajemy naprzemiennie po łyżce białego i ciemnego ciasta. Piec w 170 stopniach około 50 min. Do suchego patyczka. Forma 30*10 cm. Zimną babkę polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i udekorować motylkami.
Babka pantera na białkach
przygotowane ciasto podzielić na dwie cześci do jednej dodać odłożoną mąkę
Babka pantera na białkach
do drugiej części ciasta przesiać kakao i wymieszać
Babka pantera na białkach
do formy na przemian wykładać po łyżce ciemnego i jasnego ciasta

Tagi:

czekolada