Babka pomarańczowo-czekoladowa

03 lut 2014 08:20
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 15

ocena: 5/5 głosów: 5

Moja rodzina miała zachciankę , zachciało im się pomarańczowego ciasta i czekolada też miała być. Więc postanowiłam pokombinować aby jedno miało i drugie. Będzie to babka bo szybko się robi i zawsze wychodzi smaczna

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babka pomarańczowo-czekoladowa

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
margaryna 250 gram
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier 180 gram
4 jajka

2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy,
sok z całej pomarańczy

kakao 2 łyżki

orzechy tarte laskowe 100 gram

Dodatkowo:

cukier puder 200 gram

sok z pomarańcza na oko

skórka pomarańczowa kandyzowana

Sposób przygotowania:

Babka pomarańczowo-czekoladowa

1. Rozpuściłam margarynę dodałam cukier sok z pomarańczy i kakao, zostawiłam do ostygnięcia. 2. Ubiłam całe jaja dodałam do ostudzonej masy. 3. Mąki wymieszałam z proszkiem do pieczenia. 4. Dodałam do masy mąkę z proszkiem i orzechy , wymieszałam. 5. Blaszkę wysmarowałam margaryną i posypałam bułka tartą. 6. Przełozyłam masę do formy i wstawiłam na 60 minut piekłam w 170 stopniach. 7. Po upieczeniu i wystudzeniu polałam lukrem zrobionym a cukru pudru i soku z pomarańczy. 8. Udekorowałam skórką pomarańczowa kandyzowaną .