agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Babka pyszna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszna, szybka babka o delikatnym smaku

Babka pyszna

Składniki:

Babka pyszna

 

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki tortową
  • 2 łyżki oleju
  • sól 1 szczypta
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 polewa czekoladowa,
  • wiórki kokosowe 1/4 szklanki

 

Sposób przygotowania:

Babka pyszna
W pierwszej kolejności należy sparzyć jajka wrzącą wodą a następnie przygotować niezbędne składniki, następnie mąkę tortową przesiać na drobnym sicie, jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodać cukier, żółtka i dalej ubijać do połączenia składników. Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do składników dodać mąkę na koniec olej, dalej miksować. Formę natłuścić do babek i ciasto przelać do formy, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w temperaturze około 180 stopni C. Wyjąć babkę i ostudzić. Ostudzoną babkę polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.

Tagi:

jajko jajka