szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Babka z suszonymi śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Pyszna babka, którą zrobimy w mgnieniu oka, a jeszcze szybciej znika ze stołu. Polecam do herbatki lub kawki.

Babka z suszonymi śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babka z suszonymi śliwkami

 

  • 0,5 łyżeczki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 130 g cukru
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 30 g czekolady mlecznej
  • 30 g czekolady gorzkiej
  • sok z połowy cytryny
  • ¾ szklanki cukier puder
  • 250 g mąki
  • 0,5 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • 150 g śliwek suszonych

Sposób przygotowania:

Babka z suszonymi śliwkami
W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę mleczną oraz gorzką razem. W misce mieszamy suche składniki czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier. Dodajemy jajka, olej, jogurt i mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy łyżkę roztopionej czekolady oraz połowę suszonych śliwek drobno pokrojonych. Całość mieszamy I przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. W pozostałej czekoladzie maczamy resztę śliwek i odkładamy do zastygnięcia. Z cukru pudru i soku z cytryny robimy lukier. Ostudzoną babkę dekorujemy lukrem i śliwkami w czekoladzie.
Babka z suszonymi śliwkami
W misce mieszamy ze sobą suche składniki
Babka z suszonymi śliwkami
Dodajemy jajka olej jogurt i mieszamy całość
Babka z suszonymi śliwkami
Dodajemy czekoladę oraz suszone śliwki i mieszamy
Babka z suszonymi śliwkami
Resztę śliwek moczymy w czekoladzie i zostawiamy na wierzch babki